Мебель для гостиниц и отелей: что важно учесть при заказе
Выбирая мебель для гостиниц и отелей от производителя, стоит заранее определить, как её будут использовать и обслуживать. В гостинице шкафы, кровати и кресла ежедневно испытывают нагрузку, поверхности регулярно очищают, а механизмы должны оставаться исправными при частой смене гостей.
Ошибки в комплектации или конструкции обходятся дороже самой замены изделия: ремонт может потребовать временно закрыть номер. Поэтому заказ начинают с планировки, требований к оснащению и условий эксплуатации. Дизайн, материалы и детали исполнения согласовывают уже с учётом этих задач.
Ошибки в комплектации или конструкции обходятся дороже самой замены изделия: ремонт может потребовать временно закрыть номер. Поэтому заказ начинают с планировки, требований к оснащению и условий эксплуатации. Дизайн, материалы и детали исполнения согласовывают уже с учётом этих задач.
13 октября
10 мин
Содержание
Соответствие концепции и категории отеля
Мебель занимает значительную часть пространства номера и во многом определяет его облик. Пропорции кровати, оформление изголовья, фактура фасадов и цвет обивки должны сочетаться с отделкой, освещением и текстилем.
Эти решения лучше рассматривать вместе, ещё на этапе разработки интерьера.
Комплектация зависит от звёздности гостиницы и категории номера. Точный состав оснащения необходимо сверять с действующими требованиями классификации: стандартный номер, люкс и апартамент могут требовать разных решений. Опираться только на визуализации или готовые подборки мебели недостаточно.
После определения обязательного оснащения продумывают дополнительные удобства: место для багажа, полноценный рабочий стол или кресло для отдыха. Их размещение должно соответствовать площади номера и потребностям гостей.
Эти решения лучше рассматривать вместе, ещё на этапе разработки интерьера.
Комплектация зависит от звёздности гостиницы и категории номера. Точный состав оснащения необходимо сверять с действующими требованиями классификации: стандартный номер, люкс и апартамент могут требовать разных решений. Опираться только на визуализации или готовые подборки мебели недостаточно.
После определения обязательного оснащения продумывают дополнительные удобства: место для багажа, полноценный рабочий стол или кресло для отдыха. Их размещение должно соответствовать площади номера и потребностям гостей.
Прочность и долговечность
Надёжность мебели зависит от конструкции в целом. Толстая плита сама по себе не гарантирует прочности, как и дорогая фурнитура не компенсирует ошибки в сборке.
При согласовании проекта стоит уделить внимание нескольким деталям:
Материалы выбирают под конкретное изделие. ЛДСП и МДФ подходят для многих корпусных решений, металл — для нагруженных каркасов, массив дерева — для деталей, где важны его внешний вид и свойства. Влажные зоны требуют отдельного подхода: даже влагостойкие плиты нуждаются в защите торцов и соединений от попадания воды.
При согласовании проекта стоит уделить внимание нескольким деталям:
- Каркасы и опоры. Их рассчитывают под предполагаемую нагрузку. Особенно важны жёсткость основания кровати, устойчивость столов и прочность каркасов мягкой мебели.
- Кромки и стыки. Торцы плит защищают от влаги и ударов. Наиболее уязвимы края столешниц, нижние части корпусов и участки рядом с сантехникой.
- Фурнитура. Петли и направляющие подбирают с учётом веса фасадов и ящиков, частоты использования и характеристик производителя.
- Заменяемые детали. Возможность отдельно заменить фасад, опору, механизм или элемент обивки упрощает обслуживание гостиницы.
Материалы выбирают под конкретное изделие. ЛДСП и МДФ подходят для многих корпусных решений, металл — для нагруженных каркасов, массив дерева — для деталей, где важны его внешний вид и свойства. Влажные зоны требуют отдельного подхода: даже влагостойкие плиты нуждаются в защите торцов и соединений от попадания воды.
Отель «марина гарден», сочи 2024
Безопасность
Мебель должна быть устойчивой, а крепления — соответствовать конструкции изделия и материалу стен. Для высоких шкафов и других предметов с риском опрокидывания предусматривают необходимую фиксацию. Выступающие детали не должны создавать опасность в проходах и возле кроватей.
Требования пожарной безопасности к материалам и оснащению определяют с учётом назначения помещений и проектных решений объекта. Универсального класса пожарной опасности для всей гостиничной мебели нет. Требования к обивке и другим материалам следует уточнять при подготовке технического задания.
Расстановку также проверяют с точки зрения безопасности. Мебель не должна мешать открыванию дверей, перекрывать доступ к противопожарному оборудованию или загромождать предусмотренные проектом пути эвакуации.
У поставщика запрашивают документы, подтверждающие соответствие продукции применимым требованиям безопасности. Если проект предусматривает особые характеристики материалов, перечень подтверждающих документов согласовывают до запуска производства.
Требования пожарной безопасности к материалам и оснащению определяют с учётом назначения помещений и проектных решений объекта. Универсального класса пожарной опасности для всей гостиничной мебели нет. Требования к обивке и другим материалам следует уточнять при подготовке технического задания.
Расстановку также проверяют с точки зрения безопасности. Мебель не должна мешать открыванию дверей, перекрывать доступ к противопожарному оборудованию или загромождать предусмотренные проектом пути эвакуации.
У поставщика запрашивают документы, подтверждающие соответствие продукции применимым требованиям безопасности. Если проект предусматривает особые характеристики материалов, перечень подтверждающих документов согласовывают до запуска производства.
Износостойкость и простота ухода
Поверхности подбирают с учётом принятого в гостинице порядка уборки. Производителю полезно заранее передать перечень моющих средств: покрытие, устойчивое к влажному протиранию, может оказаться чувствительным к определённому чистящему составу.
Для обивки оценивают стойкость к истиранию и образованию катышков, а также допустимые способы удаления загрязнений. Результат испытания по Мартиндейлу помогает сравнивать ткани, но не определяет срок службы кресла или дивана. На него влияют также качество швов, натяжение обивки и характер нагрузки.
В лобби требования обычно выше, чем в номерах: одним креслом в течение дня пользуются разные гости, на него могут ставить сумки и верхнюю одежду. Для таких зон особенно полезны обивочные материалы, которые допускают регулярную чистку, и конструкции с доступными для замены элементами.
Уход за корпусной мебелью упрощают ровные поверхности, доступные стыки и отсутствие глубоких декоративных пазов. Заранее стоит решить, как персонал будет убирать пространство под кроватями, тумбами и диванами.
Для обивки оценивают стойкость к истиранию и образованию катышков, а также допустимые способы удаления загрязнений. Результат испытания по Мартиндейлу помогает сравнивать ткани, но не определяет срок службы кресла или дивана. На него влияют также качество швов, натяжение обивки и характер нагрузки.
В лобби требования обычно выше, чем в номерах: одним креслом в течение дня пользуются разные гости, на него могут ставить сумки и верхнюю одежду. Для таких зон особенно полезны обивочные материалы, которые допускают регулярную чистку, и конструкции с доступными для замены элементами.
Уход за корпусной мебелью упрощают ровные поверхности, доступные стыки и отсутствие глубоких декоративных пазов. Заранее стоит решить, как персонал будет убирать пространство под кроватями, тумбами и диванами.
Эргономика и комфорт
Удобная мебель для отелей оставляет гостю достаточно места для повседневных действий. Можно свободно подойти к кровати, открыть шкаф, разместить чемодан и сесть за стол, не передвигая соседние предметы.
При проверке планировки важно учитывать мебель в рабочем положении: с открытыми дверцами, выдвинутыми ящиками и отодвинутым стулом. Для дивана-кровати оценивают пространство после раскладывания и доступ к остальной части номера.
Высоту стола согласовывают с высотой сиденья стула, а под столешницей предусматривают достаточно места для ног. У кровати проверяют удобство подъёма, расположение прикроватных поверхностей, светильников и розеток. В номерах, предназначенных для гостей с ограниченной мобильностью, планировку и оснащение разрабатывают с учётом требований доступности.
Подсветку, сейф, мини-бар и розетки желательно предусмотреть до изготовления мебели. Для встроенной техники обеспечивают вентиляцию и доступ для обслуживания в соответствии с инструкциями её производителя.
При проверке планировки важно учитывать мебель в рабочем положении: с открытыми дверцами, выдвинутыми ящиками и отодвинутым стулом. Для дивана-кровати оценивают пространство после раскладывания и доступ к остальной части номера.
Высоту стола согласовывают с высотой сиденья стула, а под столешницей предусматривают достаточно места для ног. У кровати проверяют удобство подъёма, расположение прикроватных поверхностей, светильников и розеток. В номерах, предназначенных для гостей с ограниченной мобильностью, планировку и оснащение разрабатывают с учётом требований доступности.
Подсветку, сейф, мини-бар и розетки желательно предусмотреть до изготовления мебели. Для встроенной техники обеспечивают вентиляцию и доступ для обслуживания в соответствии с инструкциями её производителя.
Особенности разных зон гостиницы
Единый стиль не означает одинаковую конструкцию. Мебель для номера, ресторана и лобби используют в разных условиях.
В номерах основное внимание уделяют спальному месту, хранению одежды и багажа, рабочей поверхности. Здесь важны удобство ежедневного использования и возможность быстро провести уборку.
В лобби мягкая мебель испытывает высокую нагрузку. Проверяют прочность каркасов, устойчивость столиков, свойства обивки и возможность замены изнашивающихся деталей.
В ресторане и зоне завтраков учитывают частое перемещение стульев, устойчивость столов и регулярное удаление загрязнений. Поверхности должны подходить для выбранных способов ухода.
В конференц-залах комплектация зависит от формата мероприятий. Если рассадку часто меняют, заранее продумывают перемещение и хранение столов и стульев, проверяют работу складных механизмов и предусматривают места для оборудования.
Для каждой зоны составляют свою спецификацию. Это позволяет сохранить единое оформление гостиницы и подобрать конструкцию под фактическую нагрузку.
В номерах основное внимание уделяют спальному месту, хранению одежды и багажа, рабочей поверхности. Здесь важны удобство ежедневного использования и возможность быстро провести уборку.
В лобби мягкая мебель испытывает высокую нагрузку. Проверяют прочность каркасов, устойчивость столиков, свойства обивки и возможность замены изнашивающихся деталей.
В ресторане и зоне завтраков учитывают частое перемещение стульев, устойчивость столов и регулярное удаление загрязнений. Поверхности должны подходить для выбранных способов ухода.
В конференц-залах комплектация зависит от формата мероприятий. Если рассадку часто меняют, заранее продумывают перемещение и хранение столов и стульев, проверяют работу складных механизмов и предусматривают места для оборудования.
Для каждой зоны составляют свою спецификацию. Это позволяет сохранить единое оформление гостиницы и подобрать конструкцию под фактическую нагрузку.
гостиница «атмосфера 4», Геленджик 2021
Размеры, комплектация и документы
До запуска производства проверяют размеры помещений, положение плинтусов, радиаторов, розеток и других элементов, которые могут повлиять на установку. Не менее важен маршрут доставки внутри здания: размеры дверных проёмов, лифтов и лестничных площадок, а также возможность сборки мебели на месте.
Номера одного типа удобно комплектовать одинаково. Единые размеры и фурнитура облегчают замену деталей и обслуживание. При этом различия в планировке нужно учитывать в чертежах, даже если внешне номера похожи.
В спецификации фиксируют состав изделий, размеры, материалы, отделку и фурнитуру. Условия доставки и монтажа, сроки, порядок приёмки и гарантийные обязательства согласовывают с заказчиком и закрепляют в договоре.
Перечень документов определяют с учётом вида продукции и требований проекта. Не стоит ориентироваться на универсальный список: отдельный пожарный сертификат или санитарно-эпидемиологическое заключение требуются не для любой мебели.
Номера одного типа удобно комплектовать одинаково. Единые размеры и фурнитура облегчают замену деталей и обслуживание. При этом различия в планировке нужно учитывать в чертежах, даже если внешне номера похожи.
В спецификации фиксируют состав изделий, размеры, материалы, отделку и фурнитуру. Условия доставки и монтажа, сроки, порядок приёмки и гарантийные обязательства согласовывают с заказчиком и закрепляют в договоре.
Перечень документов определяют с учётом вида продукции и требований проекта. Не стоит ориентироваться на универсальный список: отдельный пожарный сертификат или санитарно-эпидемиологическое заключение требуются не для любой мебели.
Что проверить перед заказом
При комплексном оснащении гостиницы полезно изготовить образцы или оборудовать пилотный номер. На месте проще оценить пропорции мебели, качество отделки, удобство посадки и хранения.
К проверке стоит привлечь управляющего, техническую службу и сотрудников, отвечающих за уборку. Они смогут проверить, удобно ли менять постельное бельё, очищать поверхности и обслуживать встроенное оборудование.
После утверждения образцов составляют график изготовления, поставки и монтажа. Его согласовывают с учётом готовности помещений и даты открытия. При реновации действующей гостиницы поставку можно разделить по этажам или зонам, заранее определив места хранения и участки, закрытые для гостей.
К проверке стоит привлечь управляющего, техническую службу и сотрудников, отвечающих за уборку. Они смогут проверить, удобно ли менять постельное бельё, очищать поверхности и обслуживать встроенное оборудование.
После утверждения образцов составляют график изготовления, поставки и монтажа. Его согласовывают с учётом готовности помещений и даты открытия. При реновации действующей гостиницы поставку можно разделить по этажам или зонам, заранее определив места хранения и участки, закрытые для гостей.
Анна Лебедева
Менеджер проектов VOLFORM
«Перед заказом большой партии полезно проверить мебель в одном полностью собранном номере. На чертеже легко не заметить неудобную дверцу шкафа или недостаток места у кровати. Такая проверка помогает внести изменения до производства и избежать повторения одной ошибки во всём номерном фонде»
Заказ мебели для гостиницы в VOLFORM
VOLFORM проектирует и производит мебель для коммерческих и частных интерьеров с 2016 года. Мы можем подключиться к готовому дизайн-проекту или на этапе, когда состав оснащения ещё обсуждается.
При подготовке заказа уточняем размеры, условия использования, материалы, фурнитуру и особенности установки. Работаем с отдельными изделиями и комплексным оснащением гостиниц. Перед передачей заказчику проверяем размеры, сборку, отделку и работу механизмов. Условия доставки и монтажа, а также сроки согласовываем с заказчиком и фиксируем в договоре. Окончательную приёмку проводим на объекте после установки мебели.
При подготовке заказа уточняем размеры, условия использования, материалы, фурнитуру и особенности установки. Работаем с отдельными изделиями и комплексным оснащением гостиниц. Перед передачей заказчику проверяем размеры, сборку, отделку и работу механизмов. Условия доставки и монтажа, а также сроки согласовываем с заказчиком и фиксируем в договоре. Окончательную приёмку проводим на объекте после установки мебели.
Анна Лебедева
Менеджер проектов VOLFORM
Информация Одобрена
Экспертом
Экспертом
часто задаваемые вопросы
Какой минимальный набор мебели обязателен для номера конкретной категории?
Какой минимальный набор мебели обязателен для номера конкретной категории?
Точный перечень зависит от звёздности гостиницы и категории номера. Как правило, в комплектацию входят кровать, прикроватная мебель, место для хранения одежды, стол и сиденье, но состав и размеры необходимо сверять с действующими требованиями классификации. Спецификацию составляют отдельно для каждого типа номеров с учётом обязательного оснащения.
Какие материалы выдерживают интенсивную эксплуатацию и частую уборку?
Какие материалы выдерживают интенсивную эксплуатацию и частую уборку?
В гостиничной мебели используют ЛДСП, МДФ с подходящими покрытиями, металл, массив дерева, HPL и другие материалы. Выбор зависит от нагрузки, влажности и способов уборки. Для долговечности важны защищённые торцы, прочные соединения и правильно подобранная фурнитура. У обивки проверяют износостойкость и допустимые способы чистки, а совместимость поверхностей с моющими средствами уточняют до заказа.
Стоит ли брать типовые коллекции или делать на заказ под планировку?
Стоит ли брать типовые коллекции или делать на заказ под планировку?
Типовые коллекции подходят, если их размеры, характеристики и сроки поставки соответствуют проекту. Изготовление на заказ помогает использовать нестандартную планировку, согласовать оформление разных зон и встроить необходимое оборудование. Возможен комбинированный вариант: например, серийные кровати и кресла вместе с индивидуальными шкафами и столами. Выбор зависит от помещений, бюджета и условий эксплуатации.
Как спланировать логистику и монтаж, чтобы не срывать открытие/реновацию?
Как спланировать логистику и монтаж, чтобы не срывать открытие/реновацию?
Сначала утверждают спецификацию и график, затем согласовывают поставки с учётом готовности помещений. Заранее проверяют маршрут заноса, доступность лифтов, место хранения и условия монтажа. При реновации мебель удобно поставлять по этажам или зонам, отделяя места работ от действующих гостевых помещений. В договоре фиксируют этапы и порядок приёмки, а в графике предусматривают время на проверку и устранение замечаний.
Читайте также